Бифана-блюдо из португальской кухни.
Рецептов великое множество,но изначально это просто хлеб с мясом.Зачастую чтоб было не сухо кушать хлеб промачивался соусом,который остался после приготовления мяса.Чем ближе к нашему времени тем блюдо больше становится похожим на обычный гамбургер.