Осень…. Грустное слово…. Уже нет солнечного жара, но ещё есть солнечная яркость. Поэтому и осенняя кухня у меня яркая.
Салаты из глянцевых алых помидор украшены сочной зеленью. Тыква цветом апельсина просится в пшеную кашу. Баклажан солидный-его стоит запечь. Разнообразие фруктов заставляет применять креативность: варенье будет, как же без него, но и цукаты, и просто сушёные колечки яблок наполнят кухню ароматом. А самое желанное явление осени - грибы! Их и собирать, и готовить редкое удовольствие… Люблю очень.
Очень поэтичный получился ответ)) Спасибо
Нравится готовить и кормить родных паэльей! А еще бефстроганов с пюре) котлеты по-киевски... Хочется мягких, уютных, горячих вкусовых ощущений!
Предпочитаю осенью с остринкой блюда!) Это могут быть и тушеные овощи и гуляш и куриная печенка с помидорами и перцем чили)
Ирландское рагу из говядины с тыквой и тёмным пивом. Нежное мясо с богатым вкусом отлично подходит к осенней погоде.
Что приготовить заранее:
Говядина – 500 г
Тёмное пиво – 500 мл (например, Zatecky Gus)
Тыква средняя – 1/2 шт.
Лук-порей – 10 см
Масло сливочное – 30 г
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Сахар – 1 ч.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Корица – 0,1 ч.л.
Соль, перец... Читать далее
Здравствуйте . Я Лариса . Имею кулинарное образование . Могу помочь в приготовлении... · 29 сент 2021
Здравствуйте . Наличие осенью большого количества овощей - дает возможность запастись витаминами на зиму . Поэтому стараюсь больше готовить различные салаты , мясные или рыбные блюда с овощным гарниром .
1 эксперт согласен
Ольга Садовская
9 октября 2021подтверждает
Какие салаты готовите, поделитесь рецептом.
Блюда люблю из овощей в горшочке, получается очень вкусно, кроме того, люблю готовить и блюда из китайской кухни. Своими руками готовить, значит есть здоровую еду без химии.
1 эксперт согласен
Ольга Садовская
3 октября 2021подтверждает
Расскажите, пожалуйста, про блюда китайской кухни. Что готовите?
Первый
Тыквенный суп, кабачоковые оладьи, грибной суп, жаренную картошку с грибами, запеченные баклажаны с сыром, митболы с кабачком, запечённая тыква с сыром
Осень балует нас обилием овощей . Очень люблю грибы и блюда из них . Грибы можно готовить , как самостоятельное блюда . А так же грибы отлично подходят к мясу .
Первый
Люблю готовить и пробовать новые рецепты,вяжу,читаю о животных
Хобби-пушистые хвосты
Работ... · 23 дек 2021
Добрый день
Предпочитаю готовить спонтанно,по настроению и по наличию продуктов в холодильнике. Предпочтение отдаётся вторым блюдам разных стран,пробую и десерты
Предпочитаю готовить спонтанно,по настроению и по наличию продуктов в холодильнике. Предпочтение отдаётся вторым блюдам разных стран,пробую и десерты
Один мудрый человек сказал: "Чтобы организм получал витамины и минералы в достаточном количестве, нужно готовить не меньше 28 блюд в неделю".
В любое время года я готовлю то, что будет полезным для организма, даст мне энергию, продлит молодость, укрепит иммунитет.
Комментарий был удалён за нарушение правил
Осень замечательное время для кулинарного творчества. После жаркого лета. когда и есть и готовить не хочется, наступает период для полета дизайнерской мысли. Изобилие овощей и фруктов дает простор фантазиям.
Суп пюре в тыкве с сухариками и сливками.
Тыква фаршированная и запеченная целиком с рисом и мясом.
Овощи фаршированные различными начинками.
Перепела... Читать далее
Спасибо Олеся. Любим вкусно поесть..