Как на собеседовании распознать выгоревшего или токсичного кандидата?

Первое, что хотелось бы отметить, что это как правило 2 разных варианта. Второе - ни тот, ни другой обычно не скрывают своих атрибутов и часто даже не подозревают о них. Поэтому я не очень понимаю, зачем прикладывать отдельные усилия . Выгоревшего кандидата можно заметить уже по трудовой. Если человек более 3 тем паче 5 лет проработал в этой же профессии на этом же уровне/должности это повод насторожиться и попросить рассказать о прежней работе. Внимание обращать, разумеется, не столько на содержание, сколько на интонации. Также важным индикатором является возьмет он случай поближе к сегодняшнему дню или откуда то из начала своей карьеры .

На токсичность, что я понимаю, как г..нистость протестировать сложней. Очень уж разнообразны могут быть проявления. Но в принципе… спровоцируйте человека позлословить о чем то постороннем. Отдельно спровоцируйте на критику бывшего начальника. Например, так - какие ошибки Вы замечали в работе начальника.

Часто на собеседованиях задают такие вопросы, которые не относятся к  профессиональному направлению. Например, об увлечениях по мимо работы, о своих целях на будущее и т.д.