Хамское отношение к клиенту - это нарушение работником трудовой дисциплины.
Если в трудовом договоре или должностной инструкции продавца есть обязанность корректно (вежливо) консультировать покупателей, то за нарушение трудовой дисциплины работодатель имеет право наложить на продавца дисциплинарное взыскание в виде замечания, выговора или увольнения. Наличие дисциплинарного взыскания, в свою очередь, может являться основанием для депремирования работника в соответствии с Положением об оплате труда и премировании.
Однако налагать дисциплинарные взыскания - право работодателя, а не обязанность.
Если хамство выразилось в оскорблении или просто нецензурной брани, то гражданин может быть привлечен к административной ответственности за оскорбление (ст. 5.61 КоАП) или мелкое хулиганство (ст. 20.1 КоАП).
Источник: Трудовой Кодекс и Кодекс об административных правонарушениях.