Не всегда юрист бросается защищать свои личные права, используя свои знания и опыт - это что называется "сапожник без сапог".
Но, конечно же при нарушении личных прав юрист, как правило оценивает сложившуюся ситуацию в рамках правового поля и предпринимает необходимые действия для устранения нарушения прав, с учетом перспективы разрешения спора, в отличие от обывателя, который как правило, за защитой своих прав обращается во все с его точки зрения правоохранительные и надзорные органы (например прокуратура, полиция, Роспотребнадзор и т.д.) когда по сути его проблема не может быть решена данными обращениями. Юрист в аналогичной ситуации обращается только в уполномоченные для разрешения спора органы.
Вообще, полагаю, что юрист гораздо реже, чем обыватель попадает в подобные ситуации, поскольку изначально при заключении сделок, совершения каких-либо действий способных повлиять на его личные и имущественные права оценивает их риски с тем, чтобы не допускать возникновения нарушения прав.
Пожалуй в этом, и есть разница.