Мое мнение - потому, что это не образование, а насмешка над ним. Я вот работаю в сфере юриспруденции, поэтому могу сказать за нее. Магистров учат научной работе и очень хорошо. Но, вот эту самую научную работу, которая в этой системе преподается в основном магистрам, приходится использовать где только можно и нельзя. Недавний пример - в претензии. А это одна из самых простых бумажек.
Бакалавры, вне зависимости от того, что там сказал один из наших министров, сильно уступают им по многим аспектам. Нет, есть конечно, те, кто самостоятельно добил отсутствующий уровень знаний книгами, научными статьями и т.п. Но их немного,к большому сожалению.
Поэтому, естественно я вижу,как это сказалось на качестве профессии (мне посчастливилось, я специалист). Магистратура же стала недоступной из-за большой платы и наличием многих ВУЗов "местного розлива", которые ее требованиям не соответствуют. Как итог - меньше часов, хуже специалист. Работать ему сложно, тягаться с магистрами тем более, и даже уровень делопроизводителя тут не светит.СПО займут эту нишу раньше. Такие вот дела.