Тут немного смешаны мухи с котлетами. В СССР маркетинг был, но очень специфический. И заказчиком маркетинга и потребителем, ради которого маркетинг делался, было фактически государство. В итоге производились те товары, которые было удобно производить. А дефицит товаров делал настоящих потребителей не требовательными к маркетингу - они все равно скупали все, что есть.
Маркетинг вообще имеет смысл тогда, когда дефицита нет. Потому что когда он есть, никакое совершенствование товаров и услуг производителям не нужны. Они им и сейчас не нужны, но когда есть выбор, покупатель голосует рублем.
А мир без маркетинга - это мир без рынка. Когда каждый производит то, что потребляет. Как только начинаются продажи (даже через обмен товарами), и у покупателей появляется выбор из более чем одного товара, начинается маркетинг.