Как поступить с травмированными тушками?

Во время убоя цыплят-бройлеров много тушек идет по конвейеру с неполным снятием пера, и... Развернуть

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы на 1 туше были обнаружены кровоизлияния, какие действия вет. врача?

На мясокомбинат для убоя поступило 15 голов крупного рогатого скота. При проведении ветери... Развернуть

В хозяйстве провели убой 3 голов крупного рогатого скота. Мясо-говядину, тощее... Развернуть

В хозяйстве выбраковано 8 коров II категории упитанности для сдачи на мясокомбинат. На... Развернуть

На Калачинском мясокомбинате на первой точке экспертизы молодой специалист нашел... Развернуть

На день проверки в холодильной камере торгового павильона находилось 5 туш мяса говядины,... Развернуть

Влажность выработанной на птицефабрике партии мясокостной муки составила 02%, с... Развернуть

При проверке склада готовой продукции мясо-консервного комбината было выявлено 8% мясных... Развернуть

В торговый павильон поступила партия куриных яиц: скорлупа чистая, без повреждений... Развернуть

На Называевский мясокомбинат из хозяйства привезли 10 голов свиней. При послеубойном... Развернуть