Если попробовать поиграться с разными версиями jQuery, и если не поможет, можно перейти на версию PHP 7.2 (может быть у вас автоматически обновляет ПО сервера, вот и послетали некоторые popup функции

Скорее всего вы используете картинку не того формата или не тех размеров, которые для этого подходят. Попробуйте какое-нибудь другое изображение.

Единственный способ, сначала посыпать тушку содой или золой, а после вымочить в слабом растворе уксуса. Попробуйте с маленьким кусочком, прежде чем начинать процедуру со всей тушкой