Ну банально добавь time.sleep() в конце функции, а функцию оберни в while true, есть и другие способы реализации, но чаще всего для тестов используют именно этот
Конечно можно! Если тебя тянет именно в разработку для мобильного рынка, то используй свою мотивацию, чтоб выучить инструменты разработки для мобильных устройств