Если есть понимание как правильно сварить рис, то сложности в приготовлении суши возникнуть не должно. Возьмите 20-30грамм риса, на рис уложите морскую рыбу типа окуня, тунца, сёмги. Если... Читать далее
В большинстве случаев, когда готовят рисовые шарики, рецепт их приготовления требует наличия сушеных водорослей. Их можно заменить более доступной зеленью: петрушкой, рукколой, мятой или... Читать далее
Суши без рыбы готовятся ровно так же как и с рыбой, просто вы можете использовать вместо рыбы любые продукты которые вам нравятся. Но если речь идёт о том, чтобы суши походили на японскую... Читать далее
Здравствуйте. Если вопрос именно про суши, могу предложить вариант, хоть у себя в заведении мы не вводили тематику "Игры в кальмара". Как приготовить рис уже многие знают, из риса нужно... Читать далее
Только практикуясь. Самый быстрый способ научиться не переводя продукты в мусорное ведро, это сделать ролл тренажер. С помощью ролла "Тренажера" можно научиться не только скручивать... Читать далее