Почему так много людей, ищущих смысл жизни?

На объективность не претендую. Однако, как человек, занимающийся психологическим консультированием и как человек хорошо знакомый с целеполаганием, коучингом и смежными темами, ответила бы так:
потому что многие люди понимают смысл жизни как цель, итог жизни. В то время как всё говорит о том, что смысл жизни в самой жизни. Т.е. в процессе, а для этого нужно найти своё дело.

Также многих с детства учат "сто раз подумать", "семь раз отмерять, один раз отрезать" и т.д. Это конечно в базе правильно, но проблема в том, что часто превращается в бесконечный процесс. Люди склонны многое теоретизировать, подробно рассуждать прежде, чем приступить к действию.  И часто так и не приступают, боясь ошибиться. Отсюда поиск смысла жизни (читай, бесконечный перебор и обдумывание вариантов). А между тем дело можно найти только через практику.

Есть и ещё один важный момент. Эмоции. Давно и не нами замечено, что человек тем больше видит смысла в жизни, чем больше получает положительных эмоций. И в общем случае чем скуднее эмоциональная жизнь человека, тем больше он будет задаваться вопросом, зачем он живёт. Больше того, если положительных эмоций нет, то человек нередко находит ложные цели и объясняет смысл своей жизни только ими (детьми, служению отечеству и пр.)

В общем-то всё.

Но если интересно, то…

Аналогии можно найти в любом занятии попроще, чем жизнь в целом. Давайте возьмём что-нибудь очень простое. Например, бег. Какое встречается отношение к нему?

Одни говорят: в чём смысл бега? Статистика говорит, что это не удлиняет жизнь человека, так зачем напрягаться? Или говорят: да бег это хорошо, но… (вставьте свой вариант). И не бегают. Это всего лишь обдумано, взвешены за и против. Эмоций, соответственно, нет, только мыслительный процесс. Человек не увидел смысла ни в результате, ни в процессе.

Другие ставят цель пробежать на беговой дорожке 30 минут и испытать удовольствие, что он сделали это. Получают в конце порцию эмоций. Но сам процесс бега - это трудность. Если удовольствие  в конце сильнее, чем неудовольствие от процесса, человек бегает систематически и продолжительно. Если нет - то рано или поздно бросает. При чём при таком подходе человеку как правило не важно само занятие, с тем же успехом он может ходить на каток или в бассейн, чтобы просто выполнить план по суточной физической активности, получив в результате порцию эндорфинов (удовольствия). То есть вопроса бегать или не бегать не стоит. Вопрос в том, что делать, чтобы получить удовольствие от выполнения пункта плана "потренироваться". Смысл и удовольствие в достижении.

Третьи же наслаждаются самим процессом бега и всего лишь ограничивают это занятие 30 минутами. Всё время пробежки они испытывают удовольствие, а в конце получают бонус - дополнительное удовольствие от того, что достигнута цель. Им часто не хватает бега, если они пропускают тренировку. Такие люди чаще всего прогрессируют в своём хобби, занимаются им в свободное время, покупают хорошие специальные вещи, встречаются с единомышленниками, ездят на соревнования и т.д. Т.е. вопроса бегать или не бегать не возникает, время жизни занято, человек получает положительные эмоции. От таких людей часто можно услышать "я испытываю от этого кайф!"

Это, конечно, примитивный, изолированный от других аспектов жизни пример, но мысль, думаю, объяснена )

Есть расхожее выражение "Искать смысл в жизни начинают те, кому не удалось найти в ней радость"…

Несмотря на то, что это всего лишь афоризм, полагаю, он не слишком далёк от истины…)

Когда ты – крошечный человек, летящий на огромном вращающемся шаре в невероятно гигантской Вселенной, хочется за что-то держаться

А вы не задумывались, зачем вам обесценивать эту потребность в смысле? Что вы при этом чувствуете? 

Могу предположить, что вас раздражают попытки этих людей найти смысл. 

А почему? Что внутри вас протестует против этого? Ну хотят - пусть ищут, казалось бы. Вам же это не нужно. Вам жизнь и без смысла подходит. Но почему-то раздражают они?