Нервная орторексия — расстройство приёма пищи, характеризующееся навязчивым стремлением к «здоровому и правильному питанию», что приводит к значительным ограничениям в выборе продуктов питания.
Если Вы хотите начать справляться с ситуацией без помощи специалиста, то первый шаг - это конфронтация со своими установками. Позвольте себе, сначала, хотя бы иногда нарушать свою диету. Выберите из своего списка вредных продуктов наименее вредный и специально скушайте.
Первый шаг - это "разбавить" чёрно-белый список (вредное/полезное) оттенками серого.