Классическая симфония пишется чаще всего в четырех частях. Традиционно они складываются следующим образом:
1 часть – пишется в форме "сонатного allegro", как правило в подвижном темпе;
2 часть – обычно является "медленной частью", в этом контрастна 1 части;
3 часть – как правило менуэт или скерцо, то есть это легкая подвижная пьеса или танец;
4 часть – финал симфонии, яркая динамичная часть в скором темпе.
К слову, классическая соната тоже имеет подобную структуру, только трехчастную, поэтому вышеописанный цикл называют "сонатно-симфоническим".