Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

1. Можно ли полностью заменить животный белок растительным?

ЕдаНапитки и кулинария
Равшан Назаров
Еда без запретов
  · 4,8 K
Специалист по работе с молодежью  · 6 февр 2022
Предположу, что это не очень хорошая идея. Так как усвоение растительного белка ниже % соотношении, чем у животного белка. Так же у растительного белка аминокислотный состав ниже. Лучший вариант, конечно сочетать оба вида белка для пользы организма!)
1 эксперт согласен
Метод диверсификации оправдан почти в любой сфере. В том числе и в питании.
Мануальный массаж, самомассаж, оздоровительные практики, гимнастика цигун, нутрициология...  · 6 февр 2022
И растительная и животная пища содержат незаменимые аминокислоты, с той лишь разницей, что в животной пище омега 3, а растительная - омега 6 (которой нужно не так много, как "3")! При чём, это значит не то, что кто-то пытается из заменить углеводами, например! Незаменимые, это значит, что растительные аминокислоты не могут заменить животные, а животные не могут заменить... Читать далее
Врач клинической и лабораторной диагностики. Кандидат биологических наук. Биохимик...  · 11 нояб 2022
Такую замену успешно проводят многие люди решившие отказаться от животного белка. Только еще больше народа, который тоже решил отказаться от животного белка, для которого этот эксперимент на себе прошел с провалом.  Ведь животный белок это не только мясо птицы, рыбы, свиньи и т.д.  Это яйца, это молоко и вся молочная продукция. Из питания выпадает целый спектр продуктов... Читать далее
1 эксперт согласен