готовить можно на чём угодно,но с рафин будет вкуснее,не буд лишнего запаха семяк от неочищ,не раф масла.Кроме того рафин безопаснее при жарке.В ДАННОМ СЛУЧАЕ ЛОГИЧНЕЕ готовить на рафинированном.
Рафинированное масло вред для здоровья
Здравствуйте, Влад, да, можно, большой роли на каком масле готовить плов не играет. Рафинированное масло обычно используют для обжарки, а нерафинированное для салатов.