Устрицы - это моллюски, которых легко узнать по странной раковине с двумя створками. Она имеет неправильную форму и чем-то напоминает камень. Раковина защищает чувствительного и уязвимого моллюска от хищников. Устрицы обитают практически во всех теплых морях и океанах. Люди охотятся на них ради вкусного мяса и ценного перламутра - жемчуга, который растет внутри их раковин. Поэтому с каждым годом устриц становилось все меньше. Чтобы восстановить численность этого вида, устриц стали разводить на специальных фермах.