Индюшатина - диетическое, ценное по вкусовым качествам, и практически безхолестериновое мясо. Содержит витамины группы В и Р, фосфор, кальций. белок индюшатины усваивается более чем на 90%, рекомендовано для детского, диетического и лечебного питания для больных с нарушениями ЖКТ.
Разведение индюков достаточно простое и рентабельное. Сложным бывает первый месяц жизни, но при отсутствии сквозняков и наличии хорошей кормовой базы через месяц вы уже получите здоровую птицу, активно набирающую вес.
У нас в отличие от Запада, мясо индюка не очень популярно. Ну и зря! Ведь оно очень полезное, да еще и диетическое. Если вы решитесь разводить индюков, то всю информацию о них можете прочесть на сайте животноводства https://goferma.ru Насколько мне известно, таких птиц содержать не составит труда, главное ораганизовать им хорошие условия для жизни, тогда и проблем не будет.