Как создать лендинг для одного товара?
Берете товар, фотографируете его качественно. Пишете продающий текст для этого товара.
Потом идете в конструктор сайтов и вставляете туда текст, фото товара, условия покупки и кнопки для оставления заявки. Подключаете уведомления о заявках, яндекс метрику, гугл аналитику, жмете "опубликовать сайт" и ваш лендинг готов.
Из программ по созданию лендингов можем посоветовать специальную сделанную под эти задачи программу Adobe - Adobe Muse.
Они уже не поддерживают и не обновляют ее, но ее можно найти еще и с помощью нее сделать лендинг.
Насчёт лендинга: подойдут многие, но если говорить о полноценном интернет магазине, то я несколько лет назад остановил свой выбор на Shopify - лушчая, на мой взгляд, икомерс платформа. И совсем неважно,1 товар у вас, нишевый магазин или дженерал стор - если продвигаете на Европы, США, тогда тем более стоит создавать магазин на лучшей платформе.