Математикой. Возможно ещё алхимией, мистикой. Если бы повезло с учителями и способностями - искусством. Живопись, музыка... очень хотелось бы делать музыкальные инструменты.
Скульптурой нет, лепил бы только для себя. А если бы вдруг оказался очень ответственен и альтруистичен -- архитектурой.
.....
Возможно ещё медициной или военным делом, но это нужен дополнительный мотив. Ещё мог бы поваром или пастухом стать (если с алхимией не выгорит); а математикой баловаться на досуге.
Вообще, смотря где бы жил.
Если в Португалии, например, -- моряком. Или корабелом. Если далеко от моря, в горах, а пастухом наскучит -- астрономом... но это тоже, как повезёт. Может, не знал бы даже о занятии таком =))
Жил и дышал!
У меня на этот случай есть два варианта. Во-первых, я бы мог родиться старшим сыном в семье влиятельного феодала, унаследовать замок, земли и жить за счет чужого труда. А если бы я родился крестьянином, что существенно более вероятно, то подался бы в бандиты.
Ну и, наконец, родись я в XVII-м веке в Западной Европе, точно пошел бы на флот.
Конечно, медициной! Ведь уже в те времена можно было бы использовать природную силу трав и растений! Мать-и-мачеха от кашля или пустырник для того, чтобы успокоить нервы. Хотя, в Средневековье у уважаемых врачей был универсальный метод лечения всех болезней - кровопускание...
Имея склонность и небольшой талант к обработки дерева, а так же инженерный склад ума - был бы ремеслиником: производство луков, щитов, древок, мебели, хозяйственной утвари и пр. Деревообработка играла важную роль в те времена. А на досуге мастерил бы игрушки для детворы и сувениры, носил бы их к местному лавочнику.
Луки и щиты были не актуальны несколько столетий назад )
Богословием, философией, наукой, литературой. Если бы был востребован светской властью - возможно дипломатией. Все это было в разы интересней и глобальней, когда мир был еще юн. И кстати был временем энциклопедистов, а не узкой специализации.
В земле бы ковырялась или овцам шерсть чесала, больше чем уверена. В наших краях иное занятие могли себе позволить очень ограниченный круг людей, из них женщин - и того меньше. В отличие от Речи Посполитой - шляхты, которая не работает, в Венгерском королевстве было значительно меньше.
Вещал бы ортодоксальные мысли голым из бочки и был бы бит камнями, а позже, вероятно, сожжён. Через столетия мои речи назвали бы философией, а меня рисовали бы статным мудрецом с кудрявой бородой и пронзительным взглядом.
Наверно, я бы пристроился к религии.
Ибо в в ту эпоху религия была источником дохода.
И был бы я помошником служителя культа.
И не важно какая именно религия.
Как бы мне не хотелось романтизировать образ средневековой знати, балов и пиров, я все-таки человек приземленный и рационально мыслящий, а так же исхожу из того, что у меня есть сейчас. Скорее всего, я была бы крестьянской, если бы повезло, или оказалась в рабстве, если бы повезло меньше.
Я думаю, что выживал бы, так как нужно было еще уметь выжить в то время. Деньги добывались не как сейчас, а только усердием и потом, а если вы бы родились рабом, то вас вообще бы никто не спрашивал чего бы хотите. Ну а так, я бы стал наверное каким-нибудь воином или ремесленником. Воин на то время самое престижное, поэтому определенно воин.