Здравствуйте!
Есть много пропиток для торта.
Одна из самых простых это смешать 1 стакан кефира и 0,5 стакана сахара (нужно перемешивать по полного растворения сахара).
Также можно использовать сметанную пропитку и пропитки на основе сахарного сиропа с добавлением рома или коньяка (рецепты неслождно найти в интернете).
Но имейте в иду - пропитка нужна только бисквитным коржам (смягчает корочку образовавшуюсяся на них в процессе выпечки и уберает излишнюю сухость).
Песочные и слоёные кржи от дополнительного смачивания расплывутся, им достаточно просто кремовой прослойки. в этом случае коржи можно промазать любым кремом и дать тору постоять в холодильнике не менее 5-8 часов (в зависимости от густоты и состава крема - в рецептах обычно указывают время пропитки), чтобы коржи пропитались.