Я пользовался SHUTTER, имеет встроенный редактор скриншотов, может заливать готовые скриншоты на различные сервисы и т.п. Очень удобно для создания различных инструкций. Сделал скриншот, нарисовал на нем стрелочки, добавил подписи и тут же вставил в документ.