Чем заменить хлеб на кетодиете?
ДиетологКетодиета
Анонимный вопрос
· 5,7 K
Предводительница кетосекты, основательница проекта о кетобиохакинге Cilantro.ru и бренда... · 6 авг 2020 · cilantro.ru
Зависит от ситуации. В большинстве случаев от хлеба можно отказаться вовсе.
Бутерброд с маслом и сыром прекрасно превращается в сыр с маслом.
Отличная альтернатива – лист пекинской капусты. Он удивительно хорошо сочетается с жирными рыбными историями, например, на него можно намазать мусс из скумрии.
Есть довольно много рецептов кетохлеба и хлебцев – вот тут, например, можно посмотреть.
Можно даже сделать карнивор-хлеб, подсушить и использовать для бутеров.
На кетодиете от традиционного хлеба придется отказаться.
Есть два пути:
- Убрать хлеб из рациона вообще. Это легче, чем кажется. Надо просто привыкнуть.
- Заменить на специальный низкоуглеводный кетохлеб. Он делается из миндальной муки, кокосовой и тд. Рецептов довольно много. Можно готовить самостоятельно или покупать (ну с этим небольшие сложности будут).