Забавно, но человечество скорее всего проживет значительно дольше.
Во-первых, животный скот является одним из наибольших – возможно, наибольшим – фактором глобального потепления. Если мир постепенно или сразу перейдет на веганство, то размер скота сократиться до минимума за ненадобностью, а за ним сократиться и выброс углекислого газа. К тому же, само потребление в пищу животных продуктов серьезно ухудшает атмосферу, потому что мы начинаем сами производить загрязняющие воздух газы.
Во-вторых, огромные освободившиеся территории можно будет занять под производство гораздо более экономичных круп, и затем накормить весь голодающий мир. Кстати, огромное количество еды освободиться и за счет того, что скот перестанет ей питаться.
И в-третьих, сбалансированная растительная диета является главным "секретом" долгожительства. Самые долгоживущие населения в мире питаются в основном или одними растениями. Об этом есть, например, книга "The Blue Zones".
Так что от веганства человечество только выиграет.
Ни через сколько. Вы не поверите, но люди ПРИСПОСОБЯТСЯ: через сколько-то поколений отвалятся гены, ответственные за употребление животной пищи, а ВОЗ начнёт стращать раком от чипсов или жареных грибов, вместо красного мяса.
С такими ответами в топе уже подумываю уйти с сайта. Просто ересь.