Что будет, если постоянно глотать еду, не пережевывая?

МедицинаЕда, напитки и кулинария+2
Амор сав Лянбо
  · 7,5 K
ОтветитьУточнить
Илья Левин
Программирование
27,9K
программист, предприниматель  · 23 июл 2016

(Я оставлю за скобками то, что далеко не всякую пищу можно просто глотать не пережевывая, но пускай будет так) Будут проблемы с перевариванием этой самой пищи, вплоть до проблем с желудком и кишечником. 

Пережевывание пищи позволяет на несколько порядков увеличить площадь ее поверхности и соответственно площадь контакта с желудочным соком, что ускоряет и упрощает ее переваривание в желудке. Так же благодаря слюне (которая создает в полости рта и пищеводе щелочную среду) происходит первичное разложение углеводов (а так же нескольких других типов веществ), без которого переваривать и усваивать сложные углеводы затруднительно.

Так что жевать надо, как бы утомительно это ни было. И жевать надо хорошо и тщательно.

В этой теме к непроверенным ответам нужно относиться с осторожностью
Позвать экспертов
3,3 K
Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос