Что заинтересовать, проще соврать. Но правда откроется. Поэтому не стоит терять время на уловки, если не сильны в этом. Сразу сообщите, выполнения каких функций от него желаете - любовник, муж, отец, зять, собеседник, психолог, хозяин или коммерсант.
Если так хочется и если парень вам симпатичен, то можно написать как есть. Что-то вроде: "Привет, ты мне понравился, не хочешь пообщаться?)". Главное в таких делах - честность. Ибо правда все-равно потом всплывет, если продолжите общаться, а мнение о вас ухудшится.
А лучше знакомиться прямо на улице, уж это будет необычно и с большой вероятностью увенчается успехом.