Что такое кето-диета?

Кето-диета – рацион, при котором упор в питании делается на белки и жиры. Углеводы должны быть сведены к минимуму – не более 50г\сутки. Таким образом, при кето-диете можно употреблять следующие продукты:

• Яйца, молочку;

• Любое мясо, в том числе и жирную свинину;

• Орехи;

• Любые овощи, которые растут над землей;

• Масла – оливковое, подсолнечное, сливочное, кокосовое;

• Жирную рыбу.

От употребления сладостей, сахара, мучного, калорийных фруктов, бобовых, картофеля следует отказаться.

Важно понимать, что кето-диета крайне редко применяется для похудения. Если ваша цель – скинуть лишние килограммы, все равно придется ограничивать себя в калориях. Изначально кето-диета – это медицинский рацион. Его назначают детям и взрослым с эпилепсией, различными генетическими заболеваниями в качестве одного из основных элементов терапии.

Точно сказать, безопасна ли кето-диета для организма здорового человека, нельзя – какие-либо фундаментальные исследования по этому поводу не проводились. В любом случае для нормального функционирования организма необходимо питаться комплексно. Кроме того, углеводы – основной источник энергии для человека. А при кето-диете они практически полностью исключены.