Есть несколько мнений. Обычные человеки считают, что ракурс это всего лишь угол между объектом съёмки и фотоаппаратом, однако сверхлюди знают, что ракурс это скорее точка зрения (Point of View). Воспринимаешь ли ты изображаемое как действующее лицо, либо как как участник события, либо как наблюдатель - всё это формирует то, под каким ракурсом ты будет раскрыта тема фотографии, картины.
Когда вы слышите фразу "посмотрите на вещи под другим ракурсом", нужно сменить точку зрения, такие дела.