В сети огромное количество курсов как платных так и бесплатных. Лучше использовать видеоуроки, на них, как правило, всё усваивается быстрее и нагляднее. Главное, чтобы было желание и мотивация. Далее можно даже подать заявку на сдачу экзамена для получения сертификата.
По 1С очень много обучающего видео и различных инструкций, а также сама программа хорошо документирована, поэтому ответ на ваш вопрос, да, можно. Но, конечно, как и любое обучение лучше подкреплять практикой.
В интернете можно найти много информации по работе с программами 1С. Но вы не сможете в полной мере, глубоко изучить все тонкости работы с программой.
Компания ИТС+ проводит обучающие мероприятия для бухгалтеров и других сотрудников, работающих с программами 1С. Обучат работе с программами, помогут с приобретением необходимых лицензионных программ, обеспечат стабильную работу.