Сложность работы зависит от стоящей перед вами задачи. Зато можно почти на сто процентов быть уверенным в том, что, какой бы сложной эта задача ни была, её уже кто-то решал до вас, да ещё и разными способами, и в интернете найдутся наглядные пошаговые уроки и советы. Многие инструменты Photoshop остаются практически неизменными в разных версиях программы, только получая дополнительные настройки и функции. На мой взгляд, это очень удобно, не приходится переучиваться после выхода очередной версии. А с опытом работать в любом редакторе становится проще.
На мой взгляд, Photoshop — один из самых удобных и понятных фоторедакторов на рынке графических приложений. А сложность работы зависит от того, какие именно действия вам нужно произвести над изображением — раскрасить черно-белую фотографию не под силу новичку ни в одном редакторе, а вот подкорректировать цвета, яркость, контраст — влегкую.