Есть дверь с магнитным замком, кнопка "нормального" открывания и кнопка аварийного выхода. Нормальная кнопка дверь открывает. Кнопка аварийного выхода физически разрывает цепь питания ЭМ замка, но тот открывается только с большим усилием в первый раз, а со второго раза всё в порядке.
При отключении питания (например из розетки) на блоке питания остаётся остаточный ток, нужно немного подождать и всё будет свободно открываться. В случае принудительной кнопки прерывания цепи блок питания должен сбросить остаточнное напряжение, для этого используются разные способы от лампочки до резистора. но всё это весьма индивидуально.