В действительности все зависит от целей и удобства. Принято на левой ноге держать классическую гитару, это диктуют правила! Если вы собираетесь быть классическим гитаристом - это ваш путь и другого выбора нет.
Если вы выбрали другой стиль музыки, можете держать гитару как нравится и как удобною. Тем не менее классическая посадка считается анатомически более удобной, поэтому есть много электрогитаристов и гитаристов с акустикой, которые так держат инструмент.