В Уголовном кодексе РФ есть статья №11. Так вот, часть 2 этой статьи гласит, что "Преступления, совершенные в пределах территориального моря или воздушного пространства Российской Федерации, признаются совершенными на территории Российской Федерации. Действие настоящего Кодекса распространяется также на преступления, совершенные на континентальном шельфе и в исключительной экономической зоне Российской Федерации". Это означает, что местом совершения преступления будет территория того государства, в момент нахождения на которой оно совершено, т.е. ВТОРОЙ вариант!
Присоединяюсь к мнению комментаторов
По общему правилу, судить вас будут по праву страны, под флагом которой летит воздушное транспортное средство. Безусловно, из общего правила, есть некоторые нюансы, относящиеся к уголовному праву России и зарубежных стран.
Где Вы родились, в данном случае вообще не имеет значения. Разумеется, по законам той страны, на территории которой Вы совершили преступление. А самолет, равно как и корабль, считается территорией страны, которой он принадлежит.
Воздушное судно, даже по прибытию в порт назначения, является территорией государства в котором оно зарегистрировано. Соответственно, по любым противоправным действиям, Вы будете нести ответственность по законодательству того государства, котором зарегистрировано воздушное судно.