По тому что религиозная Вера и научные Знания ни в коей мере друг другу не противостоят в разуме человека.
Знания - это информация о том, что человек может проверить или доказать, используя научные методы.
Вера - это личный осознанный выбор, на основание косвенных данных, НО из того, что человек доказать/опровергнуть НЕ может.
Они в принципе в разных сферах находятся, чтоб хоть как-то конфликтовать. Они скорее дополняют там друг друга. При том, если человек умный, то вполне гармонично дополняют. Вера тоже может быть рациональной (в какой-то мере).
Кстати, наука доказать отсутствие Бога не может. А значит безбожие (атеизм) - это тоже Вера, а вовсе не Знания.