Нет, после выстрела перезаряда следующего патрона не произойдет если вы удержите затвор рукой (любой "среднестатистический" мужчина сможет удержать его на месте). Неоднократно проверялось, энергии отката затвора от патрона 9х18 и 9х19 не хватает чтобы "побороть" "среднестатистическую" руку...
Я так понимаю, следующим вопросом будет "Если упереться и держать скобу затвора у АК (при том, для 5,45 и 7,62 проводить отдельные эксперименты), можно ли предотвратить перезарядку?"