Зло появилось не из святости, а из отпадения от святости, подобно тому, как тьма происходит не из света, а из выключения света.
Однако, это лишь часть ответа, так как Бог - Вседержитель, и без Его воли даже муха не пролетит. Если бы Он не хотел, чтобы произошло отпадение - оно бы не произошло.
Вторая часть ответа заключается в том, что зло - неотъемлемый элемент Божьих добрых целей, в смысле "не было бы счастья, да несчастье помогло".
В частности, безусловным добром является сострадание, неумеющего сострадать - нельзя назвать добрым человеком, но для развития сострадания нужно, чтобы существовало страдание.
Далее, счастьем является обладание чем-то очень ценным (в нашем случае - обладание миром с Богом), но чтобы по-настоящему ценить этот мир - нужно было, чтобы вначале его потерять в результате греха. То, что никогда не теряли - мы не очень ценим, а значит не будем счастливы, обладая этим.
Можно продолжать рассуждать в этом направлении, но думаю уже понятно, что Бог - бесконечно мудр, Он всё делает оптимальным образом, и в Его плане абсолютно всё, включая зло, ведёт к счастью для тех, кто Ему доверяет. Именно поэтому Ему можно и нужно доверять.