Если вор зайдёт в мою квартиру и я нанесу ему ранения и он умрет или потеряет сознание, то что мне будет за это?

Всё будет зависеть от обстоятельств. Как уже тут сказали если это просто вор, а Вы его убили, то тут превышение необходимой обороны. Он по сути описанной ситуации на Вашу жизнь и здоровье не покушался. Но вот если предположить развитие событий, то тут множество вариантов. Вы попытались его задержать, а он применил к Вам физическую силу и по сути атаковал уже Вас. Тут уже самооборона и опять же всё зависит от обстоятельств, насколько его действия угрожали Вашей жизни и здоровью (главное сможете ли Вы доказать такую угрозу) и могли ли Вы оценить степень этой угрозы.

Как  раз сегоднячитал об этом тред русскоязычного сообщества канадцев. Людиобсуждали пределы. Еслиграбитель умрет или серьезнопострадает, вы сядете. У нас в России точно такая же ситуация. А вот в США вам ничего за такую самооборону не будет. Вроде бы