Блюда из фарша

Александр Ш.
  · < 100
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ
паста болоньезе пельмени лазанья котлеты ленивые голубцы макароны по-флотски фаршированный перец тефтели блины/пирожки/чебуреки/самса с мысной начинкой Читать далее
9 апреля 2019  · < 100
Комментировать ответ…
Ответы на похожие вопросы
Блюда из фарша — 1 ответ, задан
Увлекаюсь всем на свете: от моды до путешествий. Работаю помощником главного...

Блюд из фарша огромное разнообразие.

Из фарша готовятся:

  • пельмени, манты, хикали,

  • макароны по-флотски,

  • лазанья,

  • картофель с фаршем,

  • котлеты,

  • колбасы и сосиски домашнего приготовления,

  • люля,

  • тефтели,

  • фрикадельки,

  • мясные рулеты,

  • фаршированные овощи.

И я перечислила только маленькую часть. У разных народов разные способы приготовления блюд из мясного фарша.

Комментировать ответ…
Читайте также

Что приготовить на ужин из курицы?

Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому...

Запеките на соли. насыпьте на противень пачку соли, разровняйте, положите тушку курицы спинкой вверх и запекайте при 180 градусах 1-1,5 часа. курицу солить и перчить не надо.

23 марта 2018  · 37,4 K
Прочитать ещё 3 ответа

Какой ваш любимый суп? Поделитесь рецептом.

врач-невролог, редактор проекта Fleming

Ммм)) Томатный суп (можно с морепродуктами), сырный суп, суп-пюре из тыквы с сыром, а ещё похлёбка по-бостонски. Всё есть горячим и с хлебушком :)

6 декабря 2015  · 52,6 K
Прочитать ещё 7 ответов

Чем начинка на пельмени отличается от фарша для котлет?

Консалтинговая компания. Оказываем услуги для предприятий пищевой промышленности и...  · food2000.info
Отвечает
Александр

Если это класические котлеты, то туда идет хлеб, для того чтобы котлты были более сочными, но если шницель, то там хлем не идет, но идет яйцо.

а в пельменный фарш ни хлеб ни яйцо не идет. Не обязательно разное мясо в фарш для пельменей, могут пельмени быть и на одной говядине. Но туда идет лука моного, а в котлетную рубку как правило лука не очень много.

1 апреля  · 23,8 K
Прочитать ещё 4 ответа

Как приготовить полуфабрикаты голубцов?

annmolo2,5K
Образование высшее. Все свободное время провожу с семьей, люблю октивный отдых

Если голубцы замороженные, то их следует немного разморозить. Выкладываем голубцы в подготовленную кастрюлю с толстыми стенками и приступаем к приготовлению соуса. Морковку трем на терке, лук режим полукольцами и обжариваем их на разогретой с подсолнечным маслом сковороде. Добавляем томаты и немного подтушиваем. После этого добавляем воду и любимые специи (соль, перец, лавровый лист). Выливаем готовый соус в кастрюлю с голубцами (главное, что бы соус покрывал все голубцы) и ставим на огонь. Тушить 40 минут.

11 января 2018  · 95,0 K
Прочитать ещё 1 ответ

Какие блюда из филе индейки вы любите?

В моей семье очень любят грудку/филе птицы под сметаной или сливками.

Готовить очень просто, порезать филе кусочками как на бефстроганов или гуляш, добавить порезанный лук, и обжарить на небольшом количестве растительного масла до выпаривания жидкости, солим-перчим по вкусу, заливаем сметаной или сливками, и доводим до готовности , периодическ помешивая. при желании, можно добавить немного тертого сыра, так соус будет более густым. В конце приготовления добавляем порубленной зелени , и подаем на стол.

Прочитать ещё 2 ответа