Чем отличаются зира и тмин?

Анонимный вопрос  ·
23,9 K
Наталья Б.  · 2,8K
По профессии экономист. Сейчас в декрете и поэтому интересуют темы связанные с...

Зира и тмин внешне очень похожи, как и пряности, которые из них делают. Все растения включены в семейство Зонтичных. Однако между ними имеются и различия, как во вкусе специй, так и в запахе.Перед использованием зиры семена обязательно обжаривают, чтобы они дали больше аромата. Запах горький, имеет ореховые нотки. Тмин обладает пряным островатым вкусом. Так семена зиры и тмина отличаются цветом: семена зиры коричневого или серо-зеленого цвета, а семена тмина- темно-коричневые.

5 января 2018  · 15,7 K

Кратко и содержательно. Молодец!

Комментировать ответ...
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Для чего пьют воду с куркумой натощак?

Увлекаюсь всем на свете: от моды до путешествий. Работаю помощником главного...

Употребление воды с куркумой относится к нетрадиционной медицине и эффективность сего снадобья не доказана. Однако, считается, что она снимает воспаления, помогает при артрозе, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Кроме этого, чистит организм от токсинов, укрепляет стенки сосудов и помогает мозговой деятельности.

Еще раз повторю, что эффективность этого средства не доказана и злоупотреблять подобными методами не стоит, чтобы не нанести непоправимого вреда здоровью

12 января 2019  · 95,4 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как и для чего принимать масло черного тмина?

Масло черного тмина обладает многими полезными свойствами.Оно нормализует работу ЖКТ, поддерживает иммунитет, приводит в порядок волосы,ногти.Даже может восстановить естественный цвет ваших волос .Масло также уничтожает много болезнетворных бактерий, понижает уровень холестерина в крови, оказывает мощный желчегонный эффект. Это мощный антиоксидант.Здесь https://russiaherb.com/lnyanoe-maslo/ очень подробно расписано про его пользу и не только).Я заказываю качественное масло на Айхебе.

Масло я пью для профилактики и в лечебных целях. Пить нужно раз в день хотя бы одну чайную ложку и стакан воды до завтрака.Вообще,все зависит от вашего недуга)

Какие части жасмина заготавливают для приготовления чая?

Обучение Фэн-Шуй, Ба-Цзы, Най-Инь, Цигун и чайной церемонии. Консультации с момощью...  · fengshuinaumova.ru

Добрый день!

Для чая используют цветы жасмина, обычно их смешивают с зеленым чаем. Самые популярные виды жасминового чая: Жасминовые Жемчужины и Беловолосая Обезьяна.

Жасминовые жемчужины (Моли Чжень Чжу) - зеленый чай с цветами жасмина скрученные в шарики, как жемчужины, при этом листья зеленого чая и лепестки жасмина цельные, аромат жасмина будет очень сильным с нотками зеленого чая.

Беловолосая Обезьяна (Бай Моа Хоу) - более дорогой чай, так как для него берется более качественный зеленый чай, длинный и цельный лист, выкладывается цветами жасмина на одну ночь, потом цветы жасмина убирают и остается только зеленый чай с нотками жасмина, очень изысканный и тонкий аромат и вкус.

Есть еще множество дешевых смесей с ломаным листом зеленого чая и цветами жасмина, это эконом сегмент, так как чаще всего берется зеленый чай низкого качества или прошлогоднего урожая, который в чистом виде будет не вкусным и неароматным, поэтому его ароматизируют цветами (жасмином, розой, васильком, цукатами, эфирными маслами).

Рекомендую статью про разный чай Чайное Долголетие

9 марта  · 4,2 K
Прочитать ещё 2 ответа

Почему мусульмане не едят свинину?

папа Стасик  · 2,9K
тыжпрограммист  · tele.click/origin_of_species

Халяль - это свод разрешённых правил в исламе. Халяльная пища - не запрещённая Кораном пища. В Коране есть чёткий список запрещённого, вот выдержка из него: "... Вам запрещено [есть] мертвечину, кровь, свинину, а также то, что заколото без упоминания имени Аллаха...".

Объяснений, почему именно этот вид мяса попал в Коран можно найти множество (от легенды от том, что свиньи - это проклятые люди, до того, что это животное "нечистое", так как поедает отходы и потомство). Мне (субъективно) кажется более правдоподобной прагматическая версия. В условиях аравийского полуострова свинина плохо хранилась, транспортировалась и часто могла вызывать отравления.

25 июля 2018  · 77,6 K
Прочитать ещё 36 ответов

Чем полезна для здоровья куркума?

TatyanaSun  · 4,3K
Педагог, музыкант, начинающий путешественник и немножко психолог

Куркума содержит природные антисептики, антиоксиданты, витамины и микроэлементы (в т.ч. йод, железо, кальций), является своебразным натуральным антибиотиком, противовоспалительным средством. Издревле применялась для очищения организма, нормализации обмена веществ, профилактики и лечения различных заболеваний.

4 ноября 2018  · 67,5 K
Прочитать ещё 3 ответа