Чем полезен животный белок?

Анонимный вопрос
  · 3,2 K
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
2 ответа
Библиотекарь, дачник, волонтер по работе с беспризорными животными
Поскольку идеальных для человека белков в природе нет, то специалисты считают, что все продукты надо комбинировать. Самое большое количество незаменимых для человека аминокислот и лучшее их соотношение находится в животных белках. Животные белки способствуют еще и более полному усвоению растительных белков, минеральных веществ и витаминов.... Читать далее
14 января 2019  · 2,4 K
Комментировать ответ…
С огромным удовольствием узнаю новое сама, с еще большим - хочу делиться...
Животный белок – это белок животного происхождения. Он имеет уникальную аминокислотную структуру, поэтому, полностью заменить мясо и мясные продукты практически нельзя! Польза животного белка заключается в том, что: 1. Он катализирует очень большое число химических реакций в организме, производит их запуск и ускорение. 2. Влияет на образование... Читать далее
Комментировать ответ…
Читайте также

Чем вредно чрезмерное употребление протеина?

Irina Bode
Эксперт
168
Медицинский физик, биолог, популяризатор науки  · vk.com/darth_biology

Еда — это белки, жиры и углеводы. В отличие от жиров и углеводов, белки не запасаются в избытке в нашем организме, а их излишек выводит с почками. Поэтому чрезмерное употребление белка может негативно сказаться на здоровье почек. Кроме того, могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой и опорно-двигательным аппаратом (исследователи связывают белковое переедание с остеопорозом и остеопенией). В связи с тем, что повышенное употребление белков влияет на сердечно-сосудистую и выделительную системы, пациентам с риском развития заболеваний этих систем (например, с сахарным диабетом) необходимо также следить за своим рационом.

Как правило, человек употребляет около 1.5 г белка на кг массы тела в сутки. Также следует помнить, что потребность в белках увеличивается, например, в случаях, когда женщина беременеет или кормит грудью, если человек активно занимается спортом.

Как понять, что вы переели белков?

Симптомы могут быть различными: начиная от тошноты и диареи, заканчивая усталостью и даже головной болью.

17 июля 2019  · 38,8 K
Прочитать ещё 5 ответов

Какие продукты могут максимально эффективно заменить мясо и рыбу в рационе человека в плане потребления белка?

Бездельница

Источниками белка являются яйца, кисломолочные продукты, гречка, бобовые, соя. Витамин В12, который содержится в мясе, можно получать из морской капусты, а орехи являются хорошим источником жиров.

10 июля 2015  · 16,1 K
Прочитать ещё 4 ответа

Есть мясо действительно вредно или это веганы придумали?

Спаситель

На протяжении всего существования человек ел мясо. И даже не задумывался о вреде или пользе. Это было продиктовано инстинктами. Сейчас, с развитием науки, появилось множество исследований, результаты которых говорят как о пользе так и о вреде. И выбор всегда остается за вами. Я лично предпочитаю относится к данному вопросу с практичной точки зрения. Мне было бы не комфортно исключить мясо из своего рациона. Убийство животных(птичку жалко) это вопрос воспитания. Этот ресурс восполняем, вреда природе, потребляя мясо, мы не наносим. Жить здоровым долго и счастливо можно как с мясом так и без него. Тут нет какой-то четкой стопроцентно работающей закономерности. Отказываясь от потребления мясных продуктов вы а) лишаете себя удовольствия от многих блюд б) создаете геморрой окружающим (служба в армии, поход в гости, выбор блюд в ресторанах и т. д. ) в) никак не влияете на популяцию домашних животных да и других тоже г) чувствуете себя особенным. И не забывайте что возможность не есть мясо дала вам цивилизация. Ваши энергозатраты теперь может обеспечить растительная пища. А вот чтобы ее получить раньше нужно было пахать в поле и восполнять силы без мяса было не безопасно для здоровья.

24 ноября 2015  · 4,5 K
Прочитать ещё 7 ответов

Какие существуют мифы о здоровом питании?

Анна Южная
Топ-автор
31,6K
Психолог, сертифицированный гештальт-терапевт. Telegram: @introvert172 А ещё я...

Многие люди, с подачи маркетологов верят, что их организм полон каких-то "шлаков" и "токсинов", и его надо перманентно очищать. 

Ну и про всевозможные, упаси боже, "органические" продукты тошно даже вспоминать.

13 июля 2018  · 12,3 K
Прочитать ещё 5 ответов

Правда ли что животные белки вредные, а растительные нет?

Илья Левин
Эксперт
23,5K
программист, предприниматель

Неправда. В противном случае человечество давно бы напрочь вымерло. Более того, человек по физиологическому строению все же ближе к хищникам, чем к травоядным и гораздо легче переваривает и усваивает животную пищу, чем растительную. 

Что бы там веганы ни говорили.

Прочитать ещё 3 ответа