Что кладут в начинку для пиццы в домашних условиях?

Анонимный вопрос
  · 4,0 K
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
1 ответ

В начинку можно класть все, что угодно. Мне больше всего нравится такой вариант: 3 вида сыра, шампиньоны, помидоры черри, молочные сосиски, кетчуп.

21 марта 2018  · 2,8 K
Комментировать ответ…
Читайте также

Как приготовить очень вкусную пиццу дома?

Приготовить пиццу «Маргарита» в домашних условиях довольно просто. В состав этой классической итальянской пиццы, помимо теста, входит томатный соус, помидоры и сыр.

Что приготовить заранее:

  1. Для приготовления теста разведите дрожжи (1 ¼ чайной ложки) в 125 мл теплой воды и оставьте их на 10 минут. В 250 г муки и добавьте 1 чайную ложку соли. Затем смешайте сухую и дрожжевую смеси, добавляю муку постепенно, небольшими порциями. Когда тесто станет цельным, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и продолжайте вымешивать. Затем накройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 30 минут.
  2. Для начинки нарежьте помидор тонкими кружочками, а сыр моцарелла – толстыми ломтиками.

Что делать дальше

  1. Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной около 3 мм, переложите на пергамент.
  2. Распределите по тесту готовый соус для пиццы. Сверху выложите часть сыра, помидоры, несколько листочков базилика и оставшийся сыр.
  3. Выпекайте пиццу на максимальной температуре на нижнем уровне духового шкафа в течение 3-6 минут.

Что потом

  1. Дайте пицце немного остыть и разрежьте на равные части. Можно добавить сверху свежий базилик.
22 января  · 6,8 K
Прочитать ещё 2 ответа

Поделитесь своими рецептами домашней пиццы. Мой - в комментариях?

Странник

Тесто делает мой парень - это его какой то сверхнавык. В зависимости от типа пиццы начинки разные. На основу идет соус Долмио с томатами и базиликом либо перемолотые томаты (свежие или в собственном соку). Если пицца 4 сыра, то используется моцарелла, масдам, дорблю и пармезан, выкладываем хаотично поверх соуса. Присыпается базиликом или орегано.  

Если пицца морская, то используется 2 вида сыра - пармезан и что-нибудь нежное вроде моцареллы. Начинка - кусочки семги или другой красной рыбы, креветки, может быть мидии и кальмары. 

Если пицца мясная, то на соус кладется много пармезана, сверху кусочки бекона, мясной фарш, салями, другая мясная начинка на вкус. Можно сделать ассорти, добавив грибов, маслин и сладкого перца. Грибы дают много воды, поэтому их лучше заранее выпарить.

Прочитать ещё 3 ответа

Как сделать пиццу в духовке, чтобы было вкусно?

Ресторан доставки еды "Папа Джованни"  · papapizza-ufa.ru
Отвечает
Azat.A

Нужно вложить Душу! И список определенных продуктов:))) Мы в нашей пиццерии Папа Джованни готовим на профессиональных печах разогретых до 250 градусов. Где жар печи распределяется равномерно. Если сказать точнее пицца готовиться на раскаленных камнях.

1423549940_8.jpg
1423550020_4.jpg
1423549951_6.jpg
1423550010_7.jpg
1423549981_9.jpg

Чем смазать булочки перед выпечкой?

Захотела быть кондитером и стала им   · instagram.com/mybiscbar

Есть несколько вариантов. В них, конечно, входит и яичный белок, и молоко, НО

В результате своих кулинарных экспериментов я нашла идеальный для себя вариант! Это сметана (корочка получается глянцевой и румяной). Ещё для цвета можно добавить к сметане щепотку куркумы, будет красиво!

19 июля 2018  · 142,7 K
Прочитать ещё 11 ответов

Какая самая вкусная пицца на дом в Москве?

Иль марко пицца. Лучшая пиццерия в Москве. После этой пиццы другую не захочешь. Практически все продукты из Италии. Выпекается на температуре 450 градусов в итальянской печи

Прочитать ещё 3 ответа