Что можно приготовить из свинины?

Анонимный вопрос
  · 4,1 K

Из свиной шеи получается очень нежный и сочный шашлык. Самый простой, так сказать «классический» маринад для шашлыка: хорошо вымешиваем мясо с луком (лука должно быть много!), добавляем соль и перец . И оставляем на час при комнатной температуре, чтобы мясо как следует просолилось и промариновалось, затем добавляем растительное масло и снова тщательно вымешиваем мясо. Но замариновать мясо еще пол дела, теперь самое главное-правильно его пожарить. Если вы сомневаетесь в кулинарных способностях, то лучше доверить мясо профессионалу и заказать уже готовый шашлык. В магазине Мясной №1 https://primemeat.ru/special/pozharit-na-uglyakh/ умелые шеф повара жарят изумительный шашлык из свинины! Мы обращались к ним не раз, мясо всего свежее!

18 мая 2019  · 2,3 K
Комментировать ответ…
Ещё 1 ответ
Мама двоих детей. Работаю экономистом. Везде люблю совать свой нос - поэтому...

Можно приготовить шашлык. Маринуем свинину (шею) в смеси майонеза и горчицы около суток. Потом готовим на шампурах на мангале или в электро-шашлычнице. Остатки можно запечь в духовке.

12 марта 2018  · < 100
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Ответы на похожие вопросы
Что приготовить из свинины? — 5 ответов, задан
Мы изготавливаем продукты из натурального молока без добавления растительных белков и...  · sernur.club
Отвечает
Буренка

Блюда из свинины — самые популярные блюда на столах наших соотечественников. Из свинины можно приготовить множество итересных и праздничных блюд. Хорошим и сытным блюдом для семейного ужина будет мясо-французски, приготовление не займет много времени. Для блюда понадобятся такие ингредиенты:

  • Свинина (вырезка, шейка) -2 шт.
  • Шампиньоны (крупные) - 8 шт
  • Помидоры - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Сухая смесь трав по вкусу
  • Сметана 4-6 ст. л.
  • Сыр «Российский Император» 100 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу.

Далее приговление:

  1. Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры — кружочками. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле в течение 2-3 минут, немного посолить.
  2. Мясо отбить через пищевую пленку и обжарить на сковороде без масла (или с небольшим его количеством) по 1 минуте с каждой стороны, посолить.
  3. В форму для запекания выложить мясо, потом грибы. Саму форму можно смазать небольшим количеством масла или добавить немного воды. Выложить лук и помидоры на грибы. Помидоры немного посолить.
  4. Сыр измельчить на терке, соединить со сметаной и смесью трав, приправить солью по вкусу и перемешать.
  5. Залить получившимся соусом подготовленное мясо с грибами, луком и помидорами. Запекать в течение 20-30 минут при температуре 180°С. Выключить, дать мясу немного постоять в остывающей духовке.
    К мясу по-французски можно подать красное вино.

Этот рецепт можно найти на https://sernur.club/recipes/myaso-po-frantsuzski.html

Приятного аппетита и радуйте своих близких вкусными блюдами!

18 марта  · 742
Комментировать ответ…
Что приготовить из свинины? — 5 ответов, задан

Мясо по-французски. Тоненько отбить или порезать мясо, посолить, поперчить, а сверху выложить лук полукольцами, натертый на терку сыр. Очень вкусно будет. выпекайте пока сырная корочка не подрумянится.

Комментировать ответ…
Что приготовить из свинины? — 5 ответов, задан
Беспорядочно начитанная женщина

Во Вкусном блоге есть большая подборка замечательных рецептов, там можно искать по ингредиентам. Посмотрите:

https://www.vkusnyblog.ru/s/?fwp_ingredients=svinina

Комментировать ответ…
Читайте также

Как долго варить свиной язык, и каким образом его чистить?

Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.

Я обычно варю часа три, а то и больше. Нужно смотреть по мягкости. Зависит от самого языка, чем старше было животное, тем дольше придется варить. После закипания я всегда бросаю лук, приправы и соль. Чтобы почистить свиной язык, достаточно ножом поддеть кожицу. Делать это надо когда язык остынет, или залить его холодной водой. Если язык варился достаточно, то кожица отделяется очень легко.

17 ноября 2018  · 18,5 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как вкусно приготовить пельмени из магазина?

Пельмени из магазина можно по разному приготовить)). Берём сковороду , обжариваем мелко нарезанный лук, потом закидываем марковь, на мелкой терке , томатную пасту. все это обжариваем с солью и приправой. закидываем пельмени , перемешиваем , даём обжариться немного, минут 10-15. Наливаем стакан воды и ждём пока пельмени потушатся).

27 мая  · 60,4 K
Прочитать ещё 4 ответа

Как замариновать рульку?

Что может быть увлекательнее заботы о домашних питомцах) Люблю активно...

Рульку можно мариновать в специях, соусах, пиве, вине.

Предварительно отвариваем рульку около часа с добавлением целых лука и моркови. Даем остыть.

Для маринада: смешать мед, соевый соус, горчицу, соль, измельченный чеснок, добавить смесь специй, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Обмазать полученным маринадом рульку завернуть в пищевую пленку или пакет, и оставить мариноваться на 6-12 часов.

29 июня 2018  · 30,1 K
Прочитать ещё 2 ответа

Как замариновать свиную шейку для шашлыка?

Независимый интернет-ресурс о тяжелой мужской доле, подкаст и коммьюнити. Не унывай и не...  · disgustingmen.com

Нарежьте мясо на порции, положите в тару, посыпьте солью, красным и черным (меньше) перцем, семенами укропа.

В нарезанный кольцами лук подлейте четверть стакана воды, помните его, чтобы он пустил сок, но не превратился в пюре. Положите на свинину сверху, равномерно рассредоточив по поверхности. Тут же переверните мясо в таре и добавьте помятый лук и остальные приправы с этой стороны. Нещадно влейте в тару бутылку любимого пива и накройте крышкой на час — пора приступать к разведению костра.

30 июля 2018  · 42,2 K
Прочитать ещё 8 ответов

Какие блюда на пару можно приготовить?

Я на ДЗЕНЕ - https://zen.yandex.ru/juliamulti

одно из моих любимых ленивые манты - ханум. можно готовить как в пароварке, так и в мультиварке.когда хочется манты а готовить некогда или лень готовлю именно это блюдо

YPKjUVmbX44.jpg
1 мая  · 53,1 K
Прочитать ещё 5 ответов