Что можно приготовить из тыквы?

Анонимный вопрос  ·
1,9 K
На Кью задали 1 похожий вопрос
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
3 ответа
TatyanaSun4,3K
Педагог, музыкант, начинающий путешественник и немножко психолог

Я умею готовить вкусный крем-суп и творожную запеканку. Мама любит тушить и есть в салате в свежем виде. Бабушка добавляет в каши. Подруга угощала шикарными кексиками. А еще мы однажды запекали мясо в тыкве - объеденье! Вообще тыква - продукт замечательный, но специфический, на любителя. Надо пробовать!

31 января 2019  · 1,2 K
Комментировать ответ...
Masha O.16,1K

Самый простой рецепт - запеченная в духовке тыква. Очищаете тыкву (лучше сорт баттернат или похожий сладкий), выбираете косточки, режете на крупные кусочки, кладете на противень, запекаете около сорока минут. Кроме того, из тыквы можно приготовить вкуснейший крем-суп - например, с добавлением кокосового молока.

14 ноября 2018  · < 100
Комментировать ответ...
Ответы на похожие вопросы
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан
TatyanaSun4,3K
Педагог, музыкант, начинающий путешественник и немножко психолог

Только начинаю знакомиться с тыквой, поэтому в моём репертуаре лишь 2 блюда: суп-пюре и творожная запеканка. Ещё подруга угощала кексиками - было очень вкусно, но я пока не освоила. Бабушка добавляет тыкву в каши - получается красиво, желтенько-желтенько, но я не фанат каш.

Тыквенный суп-пюре

Обжарить лук, морковь и чеснок, добавить кубики тыквы, залить горячей водой (не много - так, чтобы овощи скрылись), посолить, поперчить и варить 15 минут. После взбить блендером, добавить немного сливок - должно получиться равномерное жидкое пюре. Суп готов! Его можно украсить зеленью и подавать с сухариками.

Творожная запеканка с тыквой

Берем примерно по 300 граммов тыквы и творога, взбиваем в кухонном комбайне, добавляем 1 яйцо, кусочек сливочного масла, немного сметаны и 2 ложки манки. Выливаем в емкость для запекания и отправляем в духовку. У меня печется часа 1,5 на среднем огне - готовлю в стеклянной форме, выключаю, когда всё подрумянится со всех сторон.

Опционально: курага, чернослив, изюм, ванилин, апельсиновая цедра. Сахар не добавляю, но для любителей послаще - можно.

30 января 2019  · 21,4 K
Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан
Masha O.16,1K

Самый простой рецепт десерта - запеченная в духовке тыква. Вам понадобится тыква (лучше баттернат), сахар и духовка. Выложите порезанную тыкву на противень, посыпьте сахаром, отправляйте в духовку на 40-60 минут (в зависимости от сорта тыквы). Доставайте из духовки -получился полезный и нежирный десерт! Можно запекать и без сахара.

Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан
Учитель географии и экологии. Мечтаю о собаке и дальних путешествиях.

Сделайте классический американский тыквенный пирог! Или просто тыквенный пирог. Можно с медом, можно со сгущенкой. Есть рецепт со сгущенкой:

Ингредиенты:

Для теста:

  • сливочное масло (130 гр)

  • мука (250 гр)

  • сахар (50 гр)

  • ванильный экстракт или сахар (1 ч.л)

  • яйцо (1)

Для начинки:

  • тыквенное пюре - 450 гр

  • сгущенное молоко (1 банка)

  • яйца (2 шт)

  • корица (1/2 ч.л)

  • ванильный сахар (2 ч.л)

  • щепотка соли

Способ приготовления:

Сливочное масло (холодным) нарежьте на кусочки и перетерите вместе с мукой в крошку.

Добавьте 50 гр сахара и 1 ч.л ванильного сахара. Перемешайте и добавьте в тесто яйцо. Замесите тесто.

Скатайте тесто в шар, закройте пленкой и положите в морозильник на 25 минут.

450 гр тыквенного пюре положите в большую миску, добавьте банку сгущенки и перемешайте до однородности.

Достаньте тесто и раскатайте его (чуть больше, чем диаметр формы (20-23 см)).

Сформируйте бортик пирога пальцами, Начинку влейте в тесто и в разогретую до 200 градусов духовку поставьте на 15 мин. Затем уменьшите на 170 градусов и выпекайте 40-50 мин.

10 ноября 2018  · 13,6 K

Спасииииибо. Огромное. Очень интересно. Был на ярмарке и купил тыкву. Вот и решили сделать что-нибудь!

Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан
Бывалый судовой Кок с прекрасным вкусом и тонкой душой  · youtube.com/lenivayakuxnya

Тыквенный пирог, оладьи из тыквы, курица с тыквой, говядина с тыквой, куриные котлеты с тыквой, суфле из творога и тыквы, слоеный пирог с картошкой и тыквой, вареники с тыквой, суп - пюре, тыквенный каши и пр.

Например, маффины с тыквой:

250 г просеянной пшеничной муки

200 г очищенной тыквы

100 г кефира

100 г сахара

100 г растительного масла

2 яйца

2 ч.л. пекарского порошка

2 яблока

Очитстите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.

Тыкву очистите и натрите на мелкой терке.

Смешайте просеянную муку и пекарский порошок.

В другую посуду выложите натертую или измельченную тыкву и разбейте туда яйца. Все хорошо перемешайте.

К тыкве с яйцами добавьте кефир, растительное масло и сахар и еще раз все перемешайте.

Соедините сухие и жидкие ингредиенты и быстро замесите тесто.

К готовому тесту добавьте яблоки.

Разложите тесто по формочками и сразу отправьте в хорошо разогретую духовку до 180°на 20 минут.

Еще много рецептов с тыквой можно найти в этом плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM

31 января 2019  · 12,0 K
Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан
Владелец блога https://homychok.ru/

Попробуйте вот эти пирожки из тыквы, готовятся быстро и легко, и вкусно.

Нужна тыква, сахар, мука, вода и дрожжи и минут 40 времени на готовку и жарку пирожков и столько же на подъем теста.

https://motivaciya.xyz/wp-content/uploads/2019/06/P6240128.jpg
28 июня 2019  · 9,7 K
Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан

Оладьи из тыквы. 400г тыквы натереть на мелкой тёрке, посолить, добавить 2 столовых ложки сахара и пакетик ванилина. Перемешать. Добавить 2 яйца, стакан муки, пакетик разрыхлителя- перемешать. Можно добавить половину стакана кефира. Довести тесто до густоты сметаны. Жарить на растительном масле. Приятного аппетита!

5 марта  · 1,0 K
Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан
Сообщество кулинаров https://www.foodclub.ru

Есть отличный рецепт, один из самых популярных среди мужчин-посетителей нашего сайта)

Тыквенный крем-суп с белым вином

https://www.foodclub.ru/upload/resize_cache/iblock/db4/600_406_190b74d4a2488768817ca55fb743f9c3e/_end.jpg

Вам понадобится:

  • Бекон (сырокопченый) — 60 г;
  • Лук-шалот — 100 г;
  • Сельдерей стеблевой — 100 г;
  • Сливки 10-11% — 250 мл;
  • Тыква — 800 г;
  • Вино белое сухое (столовое) — 200 мл;
  • Хлеб ржаной — 60 г;
  • Куркума молотая — 2 ч.л.;
  • Перец чили молотый — 1 ч.л.;
  • Сливочное масло — 20 г;
  • Соль — 1 ч.л.

Как готовить:

  1. Сельдерей и лук тонко нарежьте и поджарьте до мягкости в кастрюле с толстым дном с небольшим количеством масла. Сюда же добавьте специи.
  2. Влейте вино и готовьте несколько минут, пока основная часть жидкости не испарится.
  3. Тыкву очистите от семян и волокон, затем срежьте кожуру. Нарежьте кубиками то, что осталось. Очищенной мякоти должно получиться 600-700 грамм.
  4. Положите тыкву в кастрюлю, перемешайте и тушите 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Влейте сливки, доведите до кипения.
  6. Тщательно измельчите ов

ощи блендером до гладкости. Посолите, сколько надо. Имейте ввиду, что бекон тоже солёный.

  1. Бекон нарежьте небольшими квадратиками и вытопите из него жир на небольшом огне, помешивая. Отложите бекон, а на оставшемся жире подрумяньте кубики хлеба.

Подавайте суп горячим, небольшими порциями, обязательно с беконом и гренками.

Приятного аппетита!

Подробный рецепт, для тех кто заинтересовался оставим здесь:

https://www.foodclub.ru/detail/tykvennyy-krem-sup-s-belym-vinom/

Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан

С тыквой получается отличная пшенная каша, а также запеканки, смузи, пироги, сырники, крем-суп, большую тыкву можно нафаршировать мясом и овощами. Ссылка с рецептами: http://www.tveda.ru/recepty/s-tykva/

26 марта 2018  · 10,2 K
Комментировать ответ...
Что приготовить из тыквы? — 12 ответов, задан

Чуду люблю из тыквы просто за уши не оттянуть 😍😋 тыкву трём на терке , плюс яйцо соль сахар грецкий орех тмин молотый обжаренный лук на топленном масле , делаем отдельно тесто соль вода растительное масло немного и получаеться мягкое эластичное тесто ... делаем тонкие лаваши из теста кладём начинку на одну сторону прикрываем другой стороной лаваша и срезаем лишние края , жарим на сковороде с двух сторон , готовое чуду обмазать маслом и все ✅

Я с вами 😀👍

Комментировать ответ...
Читайте также

Как сварить тыкву кусочками в кастрюле?

Интересуюсь многим. Семья. Кулинария. Здоровое питание. Культура тела. Культура...

Чтобы сварить тыкву кусочками в кастрюле, надо разрезать тыкву на четверти, из сердцевины удалить семечки и мягкие волокна. Нарезать тыкву кусочками 4х4 см или по вкусу, залить водой в кастрюле, поставить на плиту, включить огонь. После закипания убавить огонь и под закрытой крышкой варить 20 минут, проверяя готовность: сваренная тыква становится мягкой.

21 декабря 2018  · 21,3 K
Прочитать ещё 1 ответ

Что такого волшебного в тыкве, что в мире Гарри Поттера главный напиток - тыквенный сок?

Модель, фотограф, антипсихолог.

Тыква это такой классический магический символ. Считается, что тыквы поглощают негатив и защищают от темных сил. Роулинг использует множество устоявшихся ассоциаций с волшебством. Мантии, метлы, остроконечные шляпы и – да – тыквы. Герои "Гарри Поттера" не только пьют тыквенный сок, но и едят тыквенное печенье и тыквенные пироги. Выращивание Хагридом тыкв на грядках упоминается в книгах не один раз.

Как сделать оладушки из кабачков?

TatyanaSun4,3K
Педагог, музыкант, начинающий путешественник и немножко психолог

Всё делаю на глаз:

  • тру на крупной тёрке кабачок, отжимаю лишний сок, солю;

  • взбиваю яйцо, выливаю к кабачкам, перемешиваю;

  • добавляю некоторое количество муки (посмотрите сами на консистенцию - сможете Вы это обжарить и перевернуть или нет) и немного растительного масла (я люблю оливковое);

  • сковородку слегка смазываю маслом (оладьи не должны плавать в жиру), выкладываю кабачковое тесто столовой ложкой, обжариваю с обеих сторон.

Очень вкусно со сметаной или натуральным йогуртом!

23 января 2019  · 108,2 K
Прочитать ещё 5 ответов

С чем хорошо сочетается тыква и какой предпочтительный вид обработки ?

Я больше всего люблю запекать, ну или варить для начинки (манты, пироги). Очень нравится сочетание тыквы и специй, тыквы и козьего сыра, вкусно в приницпе с любым сыром, но с козьим больше всего нравится, именно из-за его текстуры.

Возможно ли приготовить что-то вкусное из арбуза?

Вольный слушатель

Коктейль с водкой. Отделить от кожуры и косточек, сделать пюре с помощью блендера, либо добавить воды, чтоб было не так густо. И смешать с водкой и льдом. Это целая идея для вечеринки, можно задействовать всех друзей, которые пришли к вам в гости.

Прочитать ещё 2 ответа