Интересуюсь историей еды, традициями питания и региональными кухнями. Создаю собственные... · 23 окт 2018 · nikitchen.ru
У арбузов есть традиционный способ заготовления на зиму - их солят. Добавляют мёд, соль, немного уксуса, иногда чеснок, заливают кипяткои и ставят кваситься.
ОтвечаетМарина
Из арбуза можно приготовить пирог. После термической обработки арбуз напоминает по вкусу сладкие яблоки. Однако блюда с ним получаются намного сочнее, чем с любыми другими фруктами.
Ингредиенты:
• мякоть арбуза — 150 г;
• творог — 200 г;
• мука — 250 г;
• чернослив — 150 г;
• сметана — 100 г;
• сливочное масло — 120 г;
• молоко — ½ стакана;
• яйца — 2 шт;
• разрыхлитель... Читать далееВозьмите арбуз, банан, киви, можно добавить ягоды или другие фрукты вроде персика или манго. Положите в блендер, взбейте - вкусный смузи готов! Можно добавить коровьего или растительного молока для вкуса.
Арбуз можно закатать в банке на зиму. Можно сделать смузи или молочный коктейль. Сварить варенье. Испечь пирог. Можно просто вырезать красную мякоть, убрать косточки, посыпать сахаром и взбить блендером. И арбузить всё что под руку попадется: кашу, тосты, вафли к чаю)