Из маленьких щук получается отличная уха.
Для этого понадобятся:
- Кипящая вода,
- Очищенная от чешуи щука,
- Лук,
- Пшено,
- Картошка.
В идеале, если уха готовится на костре, но и на плите получается вкусна.
Можно просто очистить щуку, положить в фольгу, посолить, поперчить, положить сверху кусочки лимона и выпекать до готовности. Получается... Читать далее