Где найти рецепты салатов из моцареллы?

Анонимный вопрос  ·  
1,6 K
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Салаты с моцареллой являются классикой мировой кухни и имеют итальянское происхождение. В интернете довольно большой объём рецептов.

Вот один из них.

Салат из моцареллы с помидорами черри. Блюдо очень напоминает рецепт салата Капрезе с моцареллой – нужно только нарезать все компоненты, заправить и подать к столу. Разнообразьте закуску сладким луком, приправьте лимонным соком, молотым перцем. Ароматный, пряный, невероятно аппетитный салат с моцареллой и черри пробуждает аппетит, очень эффектно смотрится на любом столе. Подайте его на белоснежных тарелках с листочком фиолетового базилика – гости непременно будут в восторге! Ингредиенты: маленькие шарики сыра mozzarella – 200 г; свежий базилик – 30 г; красная луковица – 1 шт.; помидорки черри – 10 шт.; морская соль – щепотка; черный свежемолотый перец, итальянские травы. Способ приготовления: Маленькие шарики сыра, томаты черри нарежьте пополам. Красный лук порежьте тонкими кольцами, слегка отожмите, чтобы не горчил. Базилик промойте, обсушите, отделите листочки. Поместите эти компоненты в глубокое белое или прозрачное блюдо, сбрызните маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте.

Комментировать ответ...
Реклама
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Как приготовить салат из пекинской капусты?

Информационный продовольственный сервис. Мы знаем всё о продуктах питания и тех кто их...  ·  tvoyproduct.ru

Кочан пекинской капусты моем, очищаем от верхних листьев и нарезаем соломкой. Немного посолив, легко перетрем ее руками, чтобы сделать мягче. Так же тонкими полосками нарежем постную ветчину (не бекон!).

Выбираем маленькие мандарины, очищаем и разделяем на дольки. Идеально, если Вам удастся снять с долек кожицу, не повредив сочные «колбочки». Не получается – кладите дольки целиком при условии, что они маленькие. Большие дольки придется разрезать.
Твердый сыр с помощью крупной терки превращаем в горку тонких сырных полосок.
Добавляем сладкую кукурузу и мелко порезанную зелень. Солим, перчим. Готовим соус:
Смешиваем в равных долях майонез со сметаной или с натуральным йогуртом – и заправляем им салат. Перемешиваем аккуратно, чтобы не раздавить мандарины. 

21 сентября 2018  ·  7,1 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как сделать греческий салат?

Андрей Р.  ·  24

Традиционный Рецепт греческого салата

Готовить греческий салат очень просто. Если вы с ним уже знакомы, то наверняка обратили внимание, что все его ингредиенты режутся довольно крупно, что ещё более упрощает задачу.

https://ver-a.ru/wp-content/uploads/2018/01/grecheskij-salat-recept-klassicheskij.jpg

Как правило, это крупные кубики, но, если вы хотите, чтобы салат получился не только вкусным, но и красивым, то можете поэкспериментировать с формами.

Ингредиенты

Вам потребуются на 8 порций:

  • листовой салат,
  • огурцы – 3,
  • помидоры – 6,
  • лук – 1,
  • сладкий перец – 1,
  • зелень (желательно – базилик),
  • маслины (200 граммовой баночки хватит),
  • лимонный сок
  • и, самое главное – хорошее оливковое масло,
  • и сыр Фета (грамм 200-250).

«Фета» – Это овечий или козий сыр, чем-то напоминающий знакомую всем нам брынзу. Кроме того, для приготовления греческого салата неплохо использовать сушеную траву «орегано», которая придаст ему пикантный вкус. В заправку допускается положить немного измельченного чеснока.

Приготовление греческого салата

Сначала готовится заправка.

Она состоит из смеси оливкового масла с лимонным соком (или бальзамическим уксусом), которую можно слегка подсолить, поперчить, добавить чеснок и орегано.

Нарезанные овощи укладываются в салатник поверх целых листьев листового салата, украшаются маслинами и крупно нарубленной зеленью и поливаются заправкой.

Затем поверх всего этого разноцветного великолепия кладется нарезанный крупными кубиками сыр Фета.

Все, больше ничего в греческий салат класть не нужно. Поверьте, любые другие продукты будут здесь просто лишними.

Для тех, кто любит видеть все своими глазами (я имею ввиду приготовление), вот вам видео рецепт.

Нам повезло и своим рецептом настоящего классического греческого салат приготовления сейчас поделиться грек-повар из ресторана в Греции.

Приятного аппетита!

Источник

И еще, не останавливайтесь на традициях — экспериментируйте и смотрите дальше — как можно обычную классику дополнить различными  добавками. А получается даже очень ничего!

23 февраля 2019  ·  14,1 K
Прочитать ещё 3 ответа

Какое вкусное и необычное блюдо можно приготовить, используя лапшу из «Доширака»?

Совладелец кафе «Delicatessen», шеф-повар, автор книги «Под фартуком»
Если мы говорим о дегидрированной лапше, которая входит в состав многих быстрых супов, то это продукт с хорошим потенциалом. Нет... Открыть описание
1 октября 2019  ·  14,8 K
Прочитать ещё 8 ответов

Поделитесь крутыми рецептами с Nutella?

meh

В группе картофан (vk.com) видела много рецептов с нутеллой, можно попробовать в поиске ввести, я готовила оттуда блинчики:)

29 июня 2018  ·  322

Как приготовить салат из печени трески?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печень трески — 250 г.

Лук — 1 головка.

Отваренные яйца — 4 шт.

Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко рублю лук и яйца, печень трески аккуратно сливаю и мелко нарезаю.

Подготовленные продукты выкладываю в небольшой салатник.

Солю, добавляю ложечку масла из банки, в которой находился деликатес, старательно перемешиваю. Вот и все.

Маленькая хитрость: зеленый лук легко заменит обычную луковицу и сделает салат по-настоящему летним.

Как видите, классический салат простой в приготовлении, но невероятно вкусный и полезный. На второе к салату подойдет отваренный рис или картошечка.

8 мая 2018  ·  14,4 K
Прочитать ещё 1 ответ