Как делается белый шоколад?

Алиса
  · 125
Сеть магазинов для пекарей и кондитеров, первый магазин открылся в 1996 году.  · pekar-konditer.ru
Отвечает
Кирилл

Белый шоколад производится из какао-масла, сухого молока, сахара и т.д. В нем нет какао-порошка, который окрашивает обычный шоколад в характерный цвет. Потому и белый)

30 июля 2020  · < 100
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос