Как едят суши?

Question

Как едят суши?

Константин Говорун · Accepted Answer

Правильно (в Японии) это делают так: наливают соевый соус в блюдечко на самое донышко (не как в России), берут суши палочками, переворачивают в воздухе и касаются рыбой соевого соуса (рис не должен касаться соуса). Ну и потом суши отправляют в рот.

Васаби в соус класть не надо, потому что он уже есть в суши. Добавить можно, но это оскорбление мастерства повара.

После суши можно закусить имбирем, чтобы обнулить вкус во рту перед тем, как съесть следущую суши с другой рыбой.

Elena S. · Answer

Суши едят китайскими палочками: "приправляют" васаби по вкусу, окунают в соевый соус и затем уже едят.  До и после поедания одного ролла или суши едят маринованный имбирь. Считается, что он является профилактикой против паразитов, которые могут содержаться в суши (в рыбе или водорослях).

don.cin · Answer

переворачивайте суши на бок, прежде чем брать их палочками. Таким образом, одна палочка будет держать рыбу, а другая — рис, а вы сохраните свое лакомство в целости и сохранности. Обмакивая суши в соевый соус, делайте это только "рыбной" стороной. Для того, чтобы вкус получится более насыщенным, подержите суши в соусе пару секунд. А лучше заказать суши здесь  https://sushiwok.ru/voronezh/

Екатерина Стеклова · Answer

Едят палочками, если хотите соблюдать правила) Приправляют васаби по вкусу и окунают в соевый соус предварительно. Если вы живете в Минске, то могу посоветовать заказывать суши в компании SushiChefArts. У них очень вкусно получается и привозят быстро.

Суши Мейкер Кольчугино · Answer

Суши в отличии от роллов макают в соевый соус перевёрнутыми, тоесть макать нужно рыбу, а не рис между рыбой и рисом можно нанести васаби для остроты ущющений ) васаби раскрывает рецепторы и убивает микробы, далее если вы хотите съесть суши с другой рыбой, надо съесть имбирь, он очищает вкус прежних ролл, как например запах кофе в парфюмерных магазинах.
С Любовью команда Сушимейкер :)

Bev Banning · Answer

Держа суши палочками за верхний слой и рис, обмакнуть их в соевый соус. Для того, чтоб суши получились более сочными, их можно подержать в соусе 3-5 секунд. Затем положить суши целиком в рот так, чтобы верхняя часть суши оказалась прямо на языке, и прожуйте. Все довольно просто.
Рекомендую - https://pizzadn.com/sushi

Суши Wok · Answer

В восточной культуре поедание суши - настоящий ритуал с многолетней историей  и особенным этикетом.

Во-первых, суши и роллы подаются на специальной деревянной дощечке,   их сервируют с соевым соусом, маринованным имбирем и пастой васаби. Есть суши и роллы принято специальными палочками.

Во-вторых, кусать роллы и суши не принято. Их специально делают такого размера, чтобы можно было есть целиком. 
В-третьих, сначала ролл нужно обмакнуть в соевый соус, но только одной стороной и слегка. Топ...