Как едят суши?

Анонимный вопрос
  · 26,1 K
Ведущий телеграм-канала "Врен о Японии" (@wrenjapan).  · tele.click/wrenjapan

Правильно (в Японии) это делают так: наливают соевый соус в блюдечко на самое донышко (не как в России), берут суши палочками, переворачивают в воздухе и касаются рыбой соевого соуса (рис не должен касаться соуса). Ну и потом суши отправляют в рот.

Васаби в соус класть не надо, потому что он уже есть в суши. Добавить можно, но это оскорбление мастерства повара.

После суши можно закусить имбирем, чтобы обнулить вкус во рту перед тем, как съесть следущую суши с другой рыбой.

16 января 2019  · 14,3 K

После прочтения становится ясно, что этот человек умеет кушать суши

Комментировать ответ…
Ещё 8 ответов
Elena S.3,3K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей...

Суши едят китайскими палочками: "приправляют" васаби по вкусу, окунают в соевый соус и затем уже едят. До и после поедания одного ролла или суши едят маринованный имбирь. Считается, что он является профилактикой против паразитов, которые могут содержаться в суши (в рыбе или водорослях).

3 декабря 2018  · 6,3 K

Вот это поворот!))

Комментировать ответ…
переворачивайте суши на бок, прежде чем брать их палочками. Таким образом, одна палочка будет держать рыбу, а другая — рис, а вы сохраните свое лакомство в целости и сохранности. Обмакивая суши в соевый соус, делайте это только "рыбной" стороной. Для того, чтобы вкус получится более насыщенным, подержите суши в соусе пару секунд. А лучше заказать... Читать далее
20 января 2019  · 5,0 K
Вопрос к знатокам суши. Почему суши в России такие огромные? Их не вдруг пристроишь целиком в свой рот. А если... Читать дальше
Комментировать ответ…
Играю в декаденс

Едят палочками, если хотите соблюдать правила) Приправляют васаби по вкусу и окунают в соевый соус предварительно. Если вы живете в Минске, то могу посоветовать заказывать суши в компании SushiChefArts. У них очень вкусно получается и привозят быстро.

Комментировать ответ…
Отвечает
Дмитрий С.
Суши в отличии от роллов макают в соевый соус перевёрнутыми, тоесть макать нужно рыбу, а не рис между рыбой и рисом можно нанести васаби для остроты ущющений ) васаби раскрывает рецепторы и убивает микробы, далее если вы хотите съесть суши с другой рыбой, надо съесть имбирь, он очищает вкус прежних ролл, как например запах кофе в парфюмерных... Читать далее
7 ноября 2019  · 3,0 K
Комментировать ответ…
Это первый ответ автора, оцените его!

Держа суши палочками за верхний слой и рис, обмакнуть их в соевый соус. Для того, чтоб суши получились более сочными, их можно подержать в соусе 3-5 секунд. Затем положить суши целиком в рот так, чтобы верхняя часть суши оказалась прямо на языке, и прожуйте. Все довольно просто.

Рекомендую - https://pizzadn.com/sushi

день назад  · < 100
Комментировать ответ…
В восточной культуре поедание суши - настоящий ритуал с многолетней историей и особенным этикетом. Во-первых, суши и роллы подаются на специальной деревянной дощечке, их сервируют с соевым соусом, маринованным имбирем и пастой васаби. Есть суши и роллы принято специальными палочками. Во-вторых, кусать роллы и суши не принято. Их специально... Читать далее
Комментировать ответ…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос