Как приготовить картошку?

Анонимный вопрос  ·  
1,3 K
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Очень вкусным рецептом приготовления картошки для детей и взрослых является рецепт "Картошечка по-деревенски".

Вам понадобится:Картофель средний - 5-6 шт.;Лавровый листик;Соль;Перец;Приправы (чабрец, зира, любая другая приправа с крупным листом);Соевый соус;Масло растительное.

Картофель чистим, нарезаем на дольки.

Отправляем их в кастрюлю с подсоленной водой и лаврушкой. Варим до полуготовности.

Когда картошка наполовину будет готова, снимаем кастрюлю с плиты и сливаем воду. Даем долькам остыть. В это время разогреваем духовку до 220 градусов.

Картошку помещаем в форму, обмазанную маслом. Заливаем соевым соусом и посыпаем солью и специями. Аккуратно перемешиваем, чтобы соус равномерно покрыл все дольки.

Отправляем все в духовку на полчаса.

Комментировать ответ...
Реклама
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Что приготовить из куриного филе и картошки?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Вот для вас безумно простой и вкусный рецепт запеченного картофеля по‑французски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 600 г

Помидоры 3 штуки

Куриное филе 400 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр 350 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Майонез по вкусу

1. Нарезать очищенный картофель тонкими кружочками и выложить на противень (предварительно смазанный растительным маслом), закрывая дно.

2. Посолить, поперчить картофель по вкусу.

3. Отварить филе курицы, остудить, измельчить в блендере или мелко нарезать, смешать с майонезом, равномерно выложить на картофель.

4. Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить на куриное филе.

5. Натереть сыр на средней терке и укрыть им помидоры.

6. Противень поставить в разогретую духовку (200 градусов), запекать около 15 минут, затем убавить жар до 150 градусов и оставить до полной готовности картофеля.

7. После приготовления можно украсить оливками.

26 июня 2018  ·  5,0 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как делать сырники?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно...

Вт очень вкусный рецепт сырников:

Вам понадобится

творог 500 грамм

яйцо 1 шт.

мука 4 ст. л.

сахар 2 ст. л.

масло для жарки

Инструкция

1. Возьмите для приготовления сырников хороший творог высокой жирности. Если творог слишком мокрый, откиньте его сквозь марлю в течение нескольких часов. Стоит также протереть его через сито, это придаст готовым изделиям больше воздушности.

2. Смешайте в миске яйцо с сахаром и солью, добавьте к ним творог и хорошо вымешайте. Присыпьте массу мукой и сформируйте из теста толстую ровную колбаску. Разделите ее на 8 равных частей, слепите из каждого куска теста продолговатый или круглый сырник.

3. Разогрейте в сковороде растительное или топленое масло, обваляйте сырники в панировке из муки или манки, опустите их в кипящее масло. Убавьте слегка огонь и жарьте сырник до образования золотистой корочки, после чего его следует перевернуть на другую сторону и поджарить точно так же.

4. Если сырники плохо прожариваются, довести до готовности их можно и под крышкой, хуже от этого они не станут. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем, ванильным соусом. В общем, кто как привык и любит. Можно даже сделать их несладкими, заменив сахар в рецепте на рубленую зелень или вяленые помидоры.

5. Рецепт можно варьировать до бесконечности. Главное, не допустить расплывания теста. Сделать тесто жидким могут яйца, влага в твороге, лишнее количество сахара и другие ингредиенты. Чтобы загустить массу, придется использовать больше муки, что утяжелит сырники и сделает их плотными и невкусными.

9 мая 2018  ·  317,6 K
Прочитать ещё 16 ответов

Что можно необычного приготовить из картошки?

Домашний кулинар

Картошка - это всегда не только вкусно, но и доступно! Существует куча блюд и картофеля! Но они порядком надоедают периодически: пюре, картофель запеченый дольками, карфтошка в мундире...хочется чего - то нового и интересного? Тогда вы по адресу.

Картофель является питательным овощем, который при правильном приготовлении получается "сладким" и нежным! Если у вас дома только картошка, а гости решили нагрянуть без предупреждения? Если вы хотите удивить своих близких чем - то новым? В этих случаях вы можете взять на заметку себе этот интересный рецепт. Итак! Фаршированный картофель!

Приготовьте картофеля - 1 кг, куриный окорочок копченый - 1 шт (это не обязательно, но будет вкуснее!), помидоры - 200 г, сыр твердый - 50 г (тоже не обязательно, но мы же хотим сдобрить нашу стряпню?), зелень - 1 пучок, майонез - 50 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу и масло - для смазывания противня. 

Нарежьте все ингредиенты, кроме картофеля, кубиками. Снимите у очищенных клубней картошки "шляпку", очистите ее внутри, сделав удобный кармашек. Обжарьте в специях все ингредиенты нарезанные вместе с измельченными частями картошечки. Фаршируйте наши картошечки обжаренной смесью. Сверху помажьте майонезом, присыпьте тертым сыром и зеленью. Готово! Правда, вкусно?

www.youtube.com/embed/watch?wmode=opaque

16 июля 2018  ·  3,4 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как приготовить картофель с мясом?

zaz  ·  352

Простой и полезный вариант рецепта картофеля с мясом запеченного в духовке. Получается очень вкусно!

Для приготовления потребуется: 300 гр. мяса, картофель - 3-4 шт. , 1 луковица, специи (по вкусу), соль, растительное масло (смазать форму), сливки (100гр.) или майонез, тертый сыр.

Рецепт: форму для запекания смазать маслом, мясо порезать кубиками или прямоугольниками, посолить и посыпать специями, и перемешать. Мясо выложить на дно и закрыть сверху луковыми кольцами. Поверх лука разложить нарезанный кружочками картофель ( на данном этапе те, кто любит майонез - может предварительно смазать им картофель). Сливки слегка посолить и поперчить и вылить поверх картофеля. Поставить запекаться в духовку при 180 градусах на 40-60 минут. За 10-15 минут до готовности посыпать тертым сыром.

12 марта 2018  ·  10,8 K
Прочитать ещё 3 ответа

Как приготовить картошку фри в домашних условиях?

Информационный продовольственный сервис. Мы знаем всё о продуктах питания и тех кто их...  ·  tvoyproduct.ru

Да, именно в мультиварке готовить удобней. Но если нет мультиварки можно поступить по-другому. Берёте сырую картошку, режете её на брусочки. Далее в глубокую сковороду наливаете подсолнечное масло, рафинированое, дезодорированное, слоем где-то около 1 см.

Вываливаете туда картофель, солите, и жарите до образования румяной корочки. Не накрываем крышку.

4 марта 2019  ·  10,4 K
Прочитать ещё 4 ответа