Как приготовить очищенные креветки?

Анонимный вопрос  ·  
570
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Читайте также

Подскажите рецепт салата «Цезарь» с креветками?

Алексей  ·  2

Креветки почистить, удалить кишечную вену, замариновать в оливковом масле с мелко нарубленным чесноком, солью и перцем и дать постоять 10 мин. Затем обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Для соуса смешать все ингредиенты в блендере.
Салат ромэн промыть, порвать на крупные куски, заправить соусом, добавить креветки, перемешать, выложить на тарелку. Добавить маслины, анчоусы, гренки, сыр и помидоры.
Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4°С.
Но это сильно замороченный рецепт, хоть и вкусный. На https://www.moyakuhnya.com есть много более простых вариантов.

14 апреля 2019  ·  4,6 K
Прочитать ещё 1 ответ

Как нужно сварить замороженные креветки к пиву?

Elena S.  ·  1,8K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей...

Поставьте воду н а огонь, когда закипит - посолите и закидывайте креветки. После повторного закипания варить 2-3 минуты, обросить на дуршлаг. При желании можно обжарить в масле. на сковороде.

Приятного аппетита!

12 декабря 2018  ·  8,1 K
Прочитать ещё 1 ответ
Видеоответы
Юрий Столяров | о макияже, трендах и уходе за кожей

Посмотреть

КАК Определить Депрессию и Суицидальные Наклонности? | Отвечает психолог

Узнать

Экономист Сергей Гуриев: «Вы не проиграете, если наймете женщину»

Открыть

Григорий Сергеев | Как Лиза Алерт находит пропавших людей

Посмотреть

Что делать, если конкурент копирует мой бизнес?

Узнать

Как помочь людям во время коронавируса?| Дима Юша, видеограф и блогер

Открыть

Встреча пользователей TheQuestion и Яндекс.Знатоков с командой сервиса / прямая трансляция

Посмотреть

Зачем психологу писать на Яндекс.Знатоках?

Узнать

Может ли образование полностью перейти в онлайн? - Запись трансляции

Открыть

Как доказать свою экспертность в интернете?

Посмотреть

Ток-шоу Кью. Самоизоляция: кошелёк или жизнь? - Запись трансляции

Узнать

Юлия Ауг | о любимых актерах, табуированных темах и поступлении в театральный

Открыть

Как и где стартапу найти первых клиентов?

Посмотреть

КАК Прошла Встреча Thequestion с Яндекс.Знатоками? | Тоня, как дела?

Узнать

Ольга Маркес | «Даже от пяти минут тренировки можно получить эффект»

Открыть

Как убедить человека в том, что ты прав?

Посмотреть

Алиса Хазанова и Роман Волобуев | Публичные интервью TheQuestion

Узнать

О новом сервисе вопросов и ответов - прямая трансляция

Открыть

Как прошла встреча пользователей Яндекс.Знатоков и TheQuestion?

Посмотреть

Юлия Ауг | О любимых актерах, табуированных темах и поступлении в театральный

Узнать

Кто такие хранители TheQuestion и Яндекс.Знатоков?

Открыть

Диснейленд для взрослых. Как TheQuestion переезжал в Яндекс

Посмотреть

Любить Свое Неидеальное Тело | Яндекс.Знатоки + TheQuestion

Узнать

Как работать с критикой моего продукта?

Открыть

Сколько минут варить королевские креветки?

Владелец ремесленной пекарни "Подсолнухи" (Екатеринбург). https://podsolnuhi.ru

Это очень сложно сказать. "Королевские креветки" бывают разных размеров и видов, в панцирях и без. Даже температура креветки при помещении в кастрюлю имеет значение.

Но очень недолго.

Креветки безопасно есть при внутренней температуре 63 градуса. Самый простой способ узнать их готовность - это проверить кулинарным термометром (щупом).

Если нет термометра - панцири стали матовыми - доставайте.

А если очень хочется прямо минут, то я бы сказал 2-3 минуты.

Чем дольше готовите, тем менее вкусными они будут.

2 дня назад  ·  < 100
Прочитать ещё 1 ответ

Как ухаживать за креветками в аквариуме?

Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.

Для креветок важно поддерживать температуру воды — 20-27°C. Более точная температура зависит от вида креветок. Приборы аэрации обязательны, они должны работать постоянно, креветки не переносят кислородного голодания. В воду нужно добавлять кусочки мрамора или известняка, он нужен для формирования панциря креветок, так же с этой целью, можно использовать специальный грунт для креветок. Подбирать аквариум нужно исходя из размера креветок, в среднем, на пару креветок нужно около 6 литров воды.

2 марта 2018  ·  1,7 K

Как есть креветки в ресторане?

Сергей К.  ·  55
Образование Высшее - закончил в 2000г ВГАСУ. Слушаю рок, панк, рок как русский...

При посещении ресторана принято соблюдать Правила этикета.

По правилам неочищенные креветки едят руками. При сервировке на столе обязательно будут стоять тарелка для панцирей и чаша с лимонной водой для ополаскивания рук (или ее заменят ароматизированные влажные полотенца).

При подаче креветок в жареном виде, панцирь обычно оставляют лишь на кончике хвоста. Креветки берут рукой за кончик хвоста, обмакивают в соус и откусывают очищенную часть, а остатки кладут на край тарелки (которая тоже будет стоять на столе).

Коктейль из креветок обычно едят десертной вилкой.

Креветки в любом подаваемом виде отлично сочетаются с легким белым вином или полусухим шампанским.

15 декабря 2018  ·  6,3 K
Прочитать ещё 1 ответ